真南風日記

2011年12月26日

出荷開始

12月に入り、ボチボチ野菜類の出荷が始まりました
きゅうり!ピーマン!インゲン!びっくりジャンボ!
そしてゴーヤー!

トマトはもう少しかな?

有機で作った美味しい野菜たちは、出来るだけ
素材の味で頂きたいですね

びっくりジャンボは、てんぷらが美味しいって聞いてるけど
サッと茹でて、マヨネーズをちょこっとつけて食べると
簡単だし美味しいです

ゴーヤーは、夏のイメージが強いみたいですが
時には、酢のものにしてあっさり食べてみてはいかがですか?

薄くスライスして、水にさらすか湯通しした後に水気を取り
三杯酢で頂くと、美味しいですよ

いよいよ!美味しい沖縄野菜の季節がやってきます

1月の中旬ころから、出荷量は増えてきますので
皆さん!楽しみにしてください

posted by 真南風 at 16:45 | 宮古島便り

2011年12月09日

かぼちゃ!2012

序盤は順調だったカボチャも、曇天続きでブレーキ!
急ブレーキという程では有りませんが、実の生育が
遅くなってます

かぼちゃの実.JPG

11月の中旬頃までは、非常によかったので
12月下旬の出荷も検討していたくらいです

それでも、1月から出荷には問題ないと思いますが
今週から来週にかけての1週間は、またまたお日様が
拝めそうに有りません

生育状況を確認する下地さん!坂本社長!GANさん!

kou you gan.JPG

ピーマンやインゲンも最盛期までカウントダウン
やっぱりお天気が心配ですねぇ
posted by 真南風 at 11:20 | 宮古島便り

2011年11月21日

大地を守る会!圃場視察

11月17日(木)〜19日(土)まで、西表、石垣、宮古と
圃場視察に同行してきました。

20日(日)〜21日(月)は、本社スタッフにリレーです

八重山も宮古も雨が多く、圃場はズグズグの状態で
作業も遅れているなかの視察となりました

西表のパイン、玉ねぎは、やや遅れ気味です

2週間前にマルチの穴のピッチを連絡するためにサンプルを持って行き、
穴の大きさなどの打合せをしたら、さっそく穴あけ機を作って
作業をしていました。

穴あけ.JPG

石垣では、新規の生産者登録も!

喜友名.JPG

平安名オレンジハウスと再来年収穫予定のパイナップルです

オレンジハウス.JPG

伊良部のカボチャは、ボチボチ実が付き始めました

伊かぼちゃ圃場.jpg

伊かぼちゃ.jpg

それにしても、懇親会の後に沖縄名物!〆のステーキは
こたえましたわ!
宮古の生産者メンバーは、大丈夫やったんすかねぇ?

posted by 真南風 at 16:48 | 宮古島便り

2011年11月15日

赤チームIN宮古

青チームの来島から2週間空いて赤チームが来島しました
トマトを中心に、キュウリやゴーヤーを担当するチーム

冬作で一番急いでいるのがゴーヤー

ゴーヤー.JPG

12月の10日頃には、収穫できそうです

トマトや玉ねぎは、定植したばっかり

くこりもやさんの人参は、定植後1カ月程になりますが
大雨にやられて種の一部が畝間に流れてしまってました

人参の圃場を確認する赤チーム
向こうに見えるのは土壌のチェックをする涼クン

赤チーム.JPG

くこりもやの姉さん!自宅の花

克子邸.JPG

島らっきょと島にんにくの圃場は、大神島が見えました

大神島.JPG
posted by 真南風 at 14:42 | 宮古島便り

2011年10月30日

女子査察隊

見事な秋晴れでした!
那覇本社より青チーム(担当品目の色)が来島しました

島内の生産者を訪問し、作付け状況や肥料の確認

2011.10.28西川&渡慶次&知念.JPG

お取引先に渡す画像も忘れずにね!西川さん

2011.10.28西川&渡慶次.JPG

実はこの日、本島の生産者!近藤さん、下門さんが宮古入りし
圃場の視察をしていました

並木さんの圃場で、合流して情報交換

2011.10.28並木.JPG

日差しが強いので、ついつい太陽に背を向けます
玉城さんのTシャツと女性陣の日焼け対策が対照的です
この日は、本当に暑い日でした

2011.10.28玉城.JPG

渡真利さんの仕事の邪魔にならないように
確認事項のチェックです

2011.10.28渡真利.JPG
  
来月11日は、赤チーム来島予定です
posted by 真南風 at 11:18 | 宮古島便り

2011年10月28日

お迎え準備

今日は、本社のお嬢さん達と本島の生産者の方が来島します
お迎えのために少しだけキレイした、GANさん号(右)と
KANちゃん号(左)です

111028_101500.jpg

お取引様が視察に来られた時は、この2台がお供します
ちなみにKANちゃん号は、元寝屋市水道局号
うっすらと痕が残ってます

posted by 真南風 at 10:25 | 宮古島便り

2011年10月26日

ソルゴー??

さしばファーム!
かぼちゃの播種の準備は完璧です

2011.10.25 伊志嶺かぼちゃ2.JPG

すでに播種して、芽が出ている圃場もあったのですが
ちょっとしたテクニカルな状態になっていたので画像は載せません
悪しからず!

その圃場は、下地隊長のきめ細やかな心遣いが伝わってきました
農業は強さと優しさと根気ですねぇ!

元気でおいしい野菜!
それを食卓にお届けすることが私たちに課せられた課題です
posted by 真南風 at 22:53 | 宮古島便り

2011年10月25日

冬作スタート

久しぶりの真南風日記です
宮古島よりお伝えします

宮古島の各生産者の皆さんは、インゲンやピーマン
かぼちゃなどの播種、定植を始められました

ピーマンは、元気に育ち始めています
2011.10.24 ピーマン2.JPG

昨日、インゲンも一部発芽し始めました
露地のかぼちゃの様子も、今週あたり確認に行ってきます

宮古の多くのハウスは5月の台風でやられており、
これから天候と風の様子を確認しながらビニールを
張っていきます

今週の金曜日に、那覇より真南風レディースが宮古入りする予定です
時間がないので全部の圃場を回ることは出来ませんが、
出来るだけ多くの圃場を見たいと思っています

そんな様子も、お届けできればと考えています

それともう一つ!あの方がこんなことを・・・・・・
2011.10.19 京都真南風1.JPG

京都便りもお楽しみに!
posted by 真南風 at 11:07 | 宮古島便り

2010年06月26日

大地を守る会 全国後継者集会 IN宮古島

唐突ですが6月17日18日と宮古島で「あの」大地を守る会の全国後継者集会が開かれました。
そもそもは新規就農で宮古島へやってきた西川卓治さんのこの1年間の果敢な招致活動の成果でした。
北は秋田・大潟村から埼玉・愛知・九州各地まで時間もお金もかけてはるばるやってきてくれました。
みんな本当に若い!
RIMG0062.JPG

でもわが真南風の生産者も負けてはいない。
RIMG0042.JPG
今、真南風の生産者は新規就農者がめきめき力をつけている。そしてそれが良い刺激となってベテラン組に次々と後継者が戻ってきてくれている。
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posted by 真南風 at 16:14 | 宮古島便り

2008年12月19日

パルシステム「産地へ行こう・んみゃーち宮古島」ツアーをお迎えしました

真南風を窓口に宮古島では始めてお迎えする消費者の皆さんの交流ツアーを開催しました。
この日のために宮古島有機研究会、さしばファーム、くこりもやさんの協力を得て気合を入れて準備となりました。
さすがは宮古人・ホスピタリティの精神は日本全国でもぶっちぎりの様相でした。
生産者ガイドの観光あり・見学会あり・体験ありの盛りだくさんで宮古・伊良部島をまるごと体感いただきました。
s-081213}`.jpg続きを読む
posted by 真南風 at 18:17 | 宮古島便り
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